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Dirección y análisis de costes en hoteles y restaurantes / Francisca Boardman ; traducción: Luis Muñoz Tabar
Tipo de material:
TextoSeries La empresa modernaEditor: Madrid : Ibérico Europea de Ediciones (IEE), 1982Edición: Tercera ediciónDescripción: 312 páginasISBN: - 8425602211
- 658.15937 B662d
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 658.15937 B662d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 880517 |