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How to garnish, illustrated step-by-step instructions / Harvey Rosen ; editor: Robert J. Rosen

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Editor: New Jersey : International Culinary Consultants, 1992Descripción: 96 p. : il. (algunas col.)ISBN:
  • 0939736052
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 642.7 R813h
Existencias
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Libro (general) Biblioteca Central UNIBE General 642.7 R813h (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 930643