Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación
Volver al Sitio - CRAI BibliotecaFrench pastry : tradition and evolution / Gerard Joel Bellouet
Tipo de material:
TextoEditor: Kingwood : CHIPS, 1989Descripción: 233 páginas : ilustracionesTema(s): Clasificación CDD: - R 641.8652 B447f
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.8652 B447f (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 930652 |