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Food sanitation / Rufus k. Guthrie
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Van Nostrand Reinhold, 1988Edición: Tercera ediciónDescripción: 330 páginasISBN: - 0442205449
- R 641.30289 G984f 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.30289 G984f 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 940563 |
Glosario : p. 283-285