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Servicio de cafetería y bar / Jordi Bachs, Roser Vives, Gonzálo Herrero
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Ciclo formativos. FP grado medio hasteria y turismoEditor: Madrid : Editorial Síntesis, 1999Descripción: 302 pISBN: - 8477386706
- 658.15937 B124s
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 658.15937 B124s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 020257 |
Incluye bibliografía