Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación
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Le Cordon Bleu técnicas culinarias : aves caza y huevos / Jeni Wright y Eric Treuvillé
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Barcelona : Blume, 1999Descripción: 48 páginas : ilustracionesISBN: - 8489396264
- R 641.691 W951c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.691 W951c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 030321 |
Contiene: técnicas y recetas de la escuela de cocina mas famosa del mundo