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La caña da para todo : estudio histórico cuantitativo del desarrollo azucarero dominicano (1500-1930) /

Martínez Moya, Arturo 1949-

La caña da para todo : estudio histórico cuantitativo del desarrollo azucarero dominicano (1500-1930) / Arturo Martínez Moya - Santo Domingo : Banco Central de la República Dominicana, 2024 - 774 páginas - Colección Banco Central de la República Dominicana ; volumen 311 Serie obras premiadas ; número 47 .

Economía del trapiche y de la industria : desde su origen hasta 1800 |
Del trapiche al central : de 1800 a 1899 |
Del ingenio al central azucarero : de 1900 a 1930 |
Materia prima y transporte |
Mercado de trabajo |
La acumulación de capital |
Modelo de crecimiento de la industria |
Planteamientos finales : "La caña de para todo" |


9789945629392


Industria azucarerra--Historia--República Dominicana
Azucar --Comercia--República Dominicana

RD 338.477 M385c