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The meat buyers guide - Kingwood : National Association of Meat Purveyors, 1992 - xiv, 199 páginas : ilustraciones

Glosario : p.: 177-183

ISBN: 1878154001

Subjects--Topical Terms:
Carne --Industria y comercio --Estados Unidos
Control de alimentos --Estados Unidos
Control de carnes --Carnes --Estados Unidos

Dewey Class. No.: R 664.9 N277m

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