Manuales para capacitación y adiestramiento en hotelería /
Sixto Báez Casillas, Humberto Báez Casillas
- México : CECSA, 1985
- 6 volúmenes : ilustraciones, gráficas
Contiene: v.1 Departamento de ama de llaves v.2 Servicio a huespedes v.3 Departamento de seguridad v.4 Departamento de recepción v.5 Departamento de reservaciones v.6 Departamento de teléfonos
Administración hotelera --Manuales Manuales de capacitación