Catalog - Resource Center for Learning and Research

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Cerra, Javier

Curso de servicios hoteleros/ Javier Cerra - Madrid : Paraninfo, 1993 - v : il

En btca. v.4 y 5

v.4 -- Gastronomía española -- v.5 Gastronomía internacional

8428319707 (v.4) 8428319871 (v.3)


Administración hotelera ---Enseñanza

658.15937 C471c