Gestión de destinos turísticos sostenibles /
Josep-Francesc Valls ; con la colaboración de Xavier Bustamante, Francisco Guzmán, Mar Vila.
- Barcelona : Gestión 2000, 2004
- 252 páginas : ilustraciones
Incluye bibliografía
Administración de hoteles y restaurantes
El presente libro, es un ejercicio riguroso y acomete como proceso integral de gestión fijando cada una de las fases de la elaboración y la planificación. El mismo incluye un análisis comparado de la gestión de los mejores destinos turísticos mundiales