Recursos humanos en turismo : un nuevo paradigma = Human resources in tourism : towards a new paradigm ; [II International Conference of Tourism Professions, Parque Ferial Juan Carlos I, Madrid, España 26 - 27 enero 1998 ; organizada por Asociación Española de Directores de Hotel ....].
- Madrid : World Tourism Organization (UNWTO), 2002
- 227 páginas : ilustraciones
- Tourism education and training series .
La obra recoge las ponencias dictadas en el II Congreso de de profesiones turísticas efectuado en Madrid, Espana en 1998 en el cual se hizo énfasis en los recursos humanos que se capacitan para seervir en el área turística, transformando los servicios que se ofrecen en este sector
9284403731
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