Segundo reporte pasantia. Restaurante Peperoni /
María Luz García Varona
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 1999
- ca. 40 h. : fotografias col.
Incluye bibliografía
Tesis (Lic. Administración de Empresas Turísticas y Hoteles) -- Universidad Iberoamericana, 1999
Hoteles, restaurantes, etc. ---Administración ---Práctica profesional Restaurantes peperoni ---Organización ---Detalles