Primer reporte de pasantía para optar por el grado de licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, realizado en. Restaurante Sherezade /
Adriana Maria Pérez Cáceres
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 1999
- 25, [36] h. : il.
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Iberoamericana, 1999
Administración de hoteles y restaurantes
Restaurantes, cafeterías, etc. ---Práctica profesional Restaurantes, cafeterías, etc. ---administración Restaurant Sherezade ---Organización ---Detalles