Reporte de pasantia Restaurante Salón de Té /
Marcos Miguel Quezada Alfau
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2003
- 27 h. : gráficas
Incluye bibliografía
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turisticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2003
Administración de hoteles y restaurantes
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