Primer reporte de pasantia para optar por el grado de: Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras: realizado en el Restaurante Pat'e Palo /
Gil, Maritza
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2005
- 32 h. : il
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2005
Administración de Hoteles y Restaurantes
Restaurantes, cafeterías, etc. ---Administración ---Práctica profesional Restaurantes, cafeterías, etc. ---Historia Restaurante Pat'e Palo ---Historia Restaurante Pat'e Palo ---Organización ---Detalles