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Back to Site - CRAI Library000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 01084nam a2200289Ia 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | 26374 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | DR-UNIBE |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20201029144338.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 201029b2002 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 8497560027 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | BIBLIOTECA UNIBE |
Centro/agencia transcriptor | BIBLIOTECA UNIBE |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 642.57 P438e |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Pérez Oreja, Nuria |
9 (RLIN) | 10003 |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | Elaboraciones y productos culinarios / |
Mención de responsabilidad, etc. | Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | Editorial Síntesis, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2002 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 158 p. |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
Nota de contenido con formato | Cocina |
520 3# - SUMARIO, ETC. | |
Sumario, etc. | Los autores presentan un análisis de las diversas formas de preparar los alimentos, ejemplos y tendencias fundamentales para la preparación y presentación de varios platos de la cocina regional, nacioal a internacional en forma creativa y fácil |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
9 (RLIN) | 4361 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
9 (RLIN) | 6791 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
9 (RLIN) | 4192 |
951 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA--NOMBRE GEOGRÁFICO/NOMBRE DE ÁREA [OBSOLETO] [solamente CAN/MARC] | |
Nombre geográfico | 20091117 10:31:16 |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Mayor Rivas, Gustavo |
9 (RLIN) | 10004 |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Navarro Tomás, Víctor J. |
9 (RLIN) | 10005 |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libro (general) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA) | |
-- | 3 |
-- | 11/17/2009 10:58:06 AM |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Perdido | General | Biblioteca Central UNIBE | Biblioteca Central UNIBE | 2016-10-21 | 642.57 P438e | 09C0298 | 2016-10-21 | Ej.1 | 2016-10-21 | Libro (general) |