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Proyecto BID-FUNDAPEC-UNIBE : Centro Iberoamericano de Capacitación Turística y Hotelera (CEICATUR)
By: Proyecto BID-FUNDAPEC-UNIBE
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Material type: 
TextPublisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 1992Description: 9 volúmenes.Subject(s): Administración hotelera -- Enseñanza | Turismo -- EnseñanzaDDC classification: UI-L 658.3 P969c
Contents:
v. 1 Plan general
| v. 2 Esquema de contenido
| v. 3 Plan cursos de educación continua según análisis ocupacional
| v. 4 Descripción operativa planta física
| v. 5 Técnico medio en recepción hotelera
| v. 6 Técnico básico en gastronomía y restauración: mención cocina
| v. 7 Técnico básico en servicios de bar y restaurante
| v. 8 Técnico básico en supervisión de regiduría de pisos
| v. 9 Técnico básico en arte de panadería y repostería
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 1 Ej. 1 | No se presta | 931133 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 2 Ej. 1 | No se presta | 931134 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 3 Ej. 1 | No se presta | 931135 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 4 Ej. 1 | No se presta | 931136 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 5 Ej. 1 | No se presta | 931137 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 6 Ej. 1 | No se presta | 931138 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 7 Ej. 1 | No se presta | 931139 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 8 Ej. 1 | No se presta | 931140 | |
| Libro (reserva) | Biblioteca Central UNIBE | UNIBE Editorial | UI-L 658.3 P969c (Browse shelf) | Vol. 9 Ej. 1 | No se presta | 931141 |
v. 1 Plan general
| v. 2 Esquema de contenido
| v. 3 Plan cursos de educación continua según análisis ocupacional
| v. 4 Descripción operativa planta física
| v. 5 Técnico medio en recepción hotelera
| v. 6 Técnico básico en gastronomía y restauración: mención cocina
| v. 7 Técnico básico en servicios de bar y restaurante
| v. 8 Técnico básico en supervisión de regiduría de pisos
| v. 9 Técnico básico en arte de panadería y repostería