Catalog - Resource Center for Learning and Research
Back to Site - CRAI Library
Cómo abrir y llevar un restaurante / Armando Carranza
By: Carranza, Armando
.
Material type: 
TextPublisher: Barcelona : Editorial De Vecchi, 1987Description: 158 p.ISBN: 8431504412.Subject(s): Restaurantes, cafeterias, etc. -- -AdministraciónDDC classification: 647.95 C211c
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 647.95 C211c (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 910258 |
Browsing Biblioteca Central UNIBE Shelves , Collection code: General Close shelf browser
|
|
|
|
|
|
|
||
| 647.95 B616c La calidad en la hostelería, 1.000 detalles a cuidar/ | 647.95 B616c La calidad en la hostelería, 1.000 detalles a cuidar/ | 647.95 B616c La calidad en la hostelería, 1.000 detalles a cuidar/ | 647.95 C211c Cómo abrir y llevar un restaurante / | 647.95 C731a Administración de bar cafetería y restaurante / | 647.95 D964r 1998 El restaurante como empresa / | 647.95 D964r 1998 El restaurante como empresa / |
Bibliografía