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El arte de la cocina : helados y sorbetes / María Jesús Gil de Antuñano
By: Gil de Antuñano, María Jesús [autor]
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Material type: 
TextSeries: La buena cocina ; 7.Publisher: Madrid : Rueda, 1992Edition: Sexta edición.Description: 64 páginas : ilustraciones.ISBN: 8476301847.Subject(s): Helados, Sorbetes, etcDDC classification: R 641.5 A786h
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.5 A786h (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 940240 |
Indice de recetas y vocabulario de americanismos : p. 64