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Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; traducción: Luisa Ruíz Pulido
By: Foster, Dennis L
.
Contributor(s): Ruíz Pulido, Luisa [traductor].
Material type: 
TextSeries: Serie de turismo.Publisher: México : McGraw-Hill Interamericana, 1994Description: xix, 249 páginas : ilustraciones.ISBN: 9701003616.Subject(s): Hospitalidad industrial | Administración hoteleraDDC classification: 658.15937 F254i
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 658.15937 F254i (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 940809 | |
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 658.15937 F254i (Browse shelf) | Ej. 2 | Available | 010172 |
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Glosario : p. 234-241