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Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
By: Dahmer Sondra J
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Contributor(s): Kahl Kurt W.
Material type: 
TextSeries: Trillas turismo.Publisher: México : Editorial Trillas, 1993Description: 112 p.ISBN: 9682444772.Subject(s): Meseros -- -Manuales | Arte de servir la mesa -- -Manuales | Decoraciones de la mesa -- -ManualesDDC classification: 642.6 D131m
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 642.6 D131m (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 981218 |
Browsing Biblioteca Central UNIBE Shelves , Collection code: General Close shelf browser
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