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Elaboraciones y productos culinarios / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz
By: Laza Múñoz, Pascual
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Contributor(s): Laza Muñoz, Jerónima.
Material type: 
TextSeries: Hostelería y turismo.Publisher: Madrid : Paraninfo, 2000Description: xi, 189 p.ISBN: 8428325774.Subject(s): Cocina -- -EnseñanzaDDC classification: 641.5 L431e
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 641.5 L431e (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 031668 |
Browsing Biblioteca Central UNIBE Shelves , Collection code: General Close shelf browser
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