Catalog - Resource Center for Learning and Research

Back to Site - CRAI Library

Cover image

Normal view MARC view ISBD view

Eventos reuniones y banquetes : organización gestión y comercialización de los servicios contratados en un estacionamiento de calidad / Lluis Mesalles

By: Mesalles, Lluis .

Material type: Text

Text

TextPublisher: Barcelona : Laertes Editorial, 2003Description: 344 p.ISBN: 8475844944.Subject(s): Comidas y Banquetes -- -Organización

| Reuniones -- -Organización

| Promoción de eventos especiales

DDC classification: 642.45 M578e

Holdings ( 1 )
Title notes

Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro (general)	Biblioteca Central UNIBE	General	642.45 M578e (Browse shelf)	Ej.1	Available		040244

Browsing Biblioteca Central UNIBE Shelves , Collection code: General Close shelf browser

Previous	No cover image available							Next
Previous	642.4 S761s 1991 Successful catering /	642.4 S966s Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /	642.4 S966s Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /	642.45 M578e Eventos reuniones y banquetes : organización gestión y comercialización de los servicios contratados en un estacionamiento de calidad /	642.57 P438e Elaboraciones y productos culinarios /	642.6 A292m Manual del mesero y la mesera /	642.6 A454g Guía práctica del servicio de mesa /	Next

Incluye bibliografía