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Cocteles dominicanos : historia y recetas / Juan B. Nina.

By: Nina, Juan B, 1959.
Material type: TextTextPublisher: Santo Domingo : Mediabyte, 2008Description: 160 páginas.ISBN: 9789945130973.Subject(s): Cocteles dominicanosDDC classification: RD 641.874 N714c
Contents:
Bebidas
Content advice: La coctelería es el estudio de la relación de la mezcla de bebidas y la cultura del paladar que tienen como fin degustar los ingredientes comunes en los cócteles. En la coctelería dominicana existen múltiples mezclas que se elaboran en bares y restaurantes en las distintas regiones
Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libro (general) Biblioteca Central UNIBE
General - Libros dominicanos RD 641.874 N714c (Browse shelf) Ej. 1 Available 090604
Libro (general) Biblioteca Central UNIBE
General - Libros dominicanos RD 641.874 N714c (Browse shelf) Ej. 2 Available 190402

Incluye bibliografía

Bebidas

La coctelería es el estudio de la relación de la mezcla de bebidas y la cultura del paladar que tienen como fin degustar los ingredientes comunes en los cócteles. En la coctelería dominicana existen múltiples mezclas que se elaboran en bares y restaurantes en las distintas regiones