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Espacio acedémico de artes y convenciones cullinarias / Hermaris Cristina Frías Balbuena ; asesor Giovanni Perez Linval
By: Frías Balbuena, Hemaris Cristina
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Contributor(s): Perez Linval. Giovanni, asesor.
Material type: 
TextPublisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2013Description: 185 p. : il., fotografias, planos, col.Subject(s): Cocina -- -Diseño | Centros de capacitación -- -Diseño | Artes y convenciones culinarias -- -Diseños y planos | Gastronomía -- -EnseñanzaDissertation note: Tesis (Arquitecto) - Universidad Iberoamericana, 2013
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Trabajo final, tesis (impreso) | Biblioteca Central UNIBE | Tesis - Trabajos finales | T AR-0651 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 130298 |
Incluye bibliografía e internetgrafía
Tesis (Arquitecto) - Universidad Iberoamericana, 2013