Catalog - Resource Center for Learning and Research
Back to Site - CRAI Library
Centro de estudios gastronómicos e intercambio cultural/ Muriel Montalvo Ramos
By: Montalvo Ramos, Muriel
.
Material type: 
TextPublisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2008Description: 1 CD-ROM.Subject(s): Gastronomía -- Enseñanza -- La Romana (República Domincana : Municipio) | Centros de educación continuada -- Diseño
Contents:
Content advice: La creación y construcción de un centro de capacitación en el área gastronómica en República Dominicana como un aporte a la cultura culinaria dominicana y en donde se lleven a cabo reuniones y encuentros a nivel nacional e internacional con personal capacitado en el área de la gastronomía es el objetivo de la tesis aqui espuesta
Diseño arquitectónico
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Multimedia | Biblioteca Central UNIBE | Mediateca - eTesis | CD-0601 (Browse shelf) | Ej.1 | Not for loan | AV1394 |
Browsing Biblioteca Central UNIBE Shelves , Collection code: Mediateca - eTesis Close shelf browser
Tesis AR 0417
Diseño arquitectónico
La creación y construcción de un centro de capacitación en el área gastronómica en República Dominicana como un aporte a la cultura culinaria dominicana y en donde se lleven a cabo reuniones y encuentros a nivel nacional e internacional con personal capacitado en el área de la gastronomía es el objetivo de la tesis aqui espuesta