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Manual de higiene para el servicio de alimentos y ordenanza modelo para el servicio de alimentos : recomendaciones de la administración de alimentos y drogas
Material type:
TextPublisher: Washington : Departamento de Salud, Educación y Bienestar de los Estados Unidos, 1976Description: 159 p.Subject(s): Conservación de alimentos
| Alimentos -- -ProtecciónDDC classification: 614.3 M294
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 614.3 M294 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 880783 |