Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia

Nutrición y dietoterapia de Krause / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; traducción: Ana María Ocaña, José Rafael Blengio Pinto - Novena edición - México : McGraw-Hill Interamericana, 1998 - xxxvi, 1207 páginas : ilustraciones

Incluye bibliografía e índice

9701014510


Nutrición
Alimentos
Dieta
Dietoterapia

612.3 M214n 1998