Journal of dairy science / American Dairy Science Association - Savoy, Il : American Dairy Science Association, 1917 - volúmenes : ilustraciones ; 22 x 29 cm - Mensual - Vol. 85, No. 10 (Octubre Año 2002) ISSN: 0022-0302 (impreso) 1525-3198 (electrónico) Subjects--Topical Terms: Productos lácteosProductos lácteos--ComercializaciónTecnología de alimentosAgriculturaAgronomíaAlimentosNutriciónCiencias médicasMedicina Dewey Class. No.: PP 641.37 A512j