Zanetti Lecuona, Oscar, 1946-
Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas hispanas /
Oscar Zanetti Lecuona ; edición: Gladys Estrada ; diseño interior y cubierta: Claudia Méndez; corrección: Guadalupe Pérez ; diagramación computarizada: Idalmis Valdés Herrera
- La Habana : Panamá : Editorial de Ciencias Sociales : Ruth Casa Editorial, 2014
- 501 páginas : fotos b/n, gráficos, mapas ; 22 x 15 cm
Premio de la Crítica 2012. Incluye epílogo, anexos. Datos del autor en el inicio de la obra, comentario de la misma en la contraportada
Incluye bibiografías
Introducción, 1.
Capítulo 1. Nacimiento de la industria moderna. 15-61 |
Capítulo 2. La gran azucarera imperial, 69-133 |
Capítulo 3. La crisis, manifestaciones y alternativas, 146-202 |
Capítulo 4. Reanimación productiva e intervención estatal, 211-278 |
Capítulo 5. el sendero se bifurca, 289-364 |
Capítulo 6. Cuesta abajo, 374-440 |
Epílogo, 451
9789590614026
Industria azucarera --Historia --Cuba
Industria azucarera --Historia --Puerto Rico
Industria azucarera-- Historia -- República Dominicana
338.17361 Z28es