Martínez Llopis, Manuel, 1908-2000 El arte de la cocina : la nueva cocina / Manuel Martínez Llopis - Sexta edición - Madrid : Rueda, 1992 - 64 páginas : ilustraciones - La buena cocina ; 2 . Indice de recetas y vocabulario de americanismos : p. 64 ISBN: 847630174X Subjects--Topical Terms: Cocina españolaSopas Dewey Class. No.: R 641.5 A786