Dahmer, Sondra J. <br/><br/>
The waiter and waitress : training manual /  
Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl 
 - New York :   Van Nostrand Reinhold,  1988 
 - xiii, 158 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0442204841 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Camareros --Manuales<br/>Arte de servir la mesa --Manuales<br/>Administración hotelera
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 640.46 D131v