Dahmer Sondra J. <br/><br/>
Manual para meseros /  
Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl 
 - México :  Editorial Trillas,  1993 
 - 112 p. 
 - Trillas turismo .
<br/><br/>Incluye bibliografía, glosario e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682444772 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Meseros ---Manuales<br/>Arte de servir la mesa ---Manuales<br/>Decoraciones de la mesa ---Manuales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.6 D131m