Ryan, Chris <br/><br/>
An introduction to hotel and catering economics /  
Chris Ryan 
 - Cheltenham :  Stanley Thornes,   1980 
 - viii, 280 p. 
<br/><br/>Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0859504247 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hoteles ---Aspectos económicos<br/>Turismo ---Aspectos económicos<br/>Gran bretaña
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.476479441 R988a