Bachs Grimal, Jordi <br/><br/>
Servicio y atención al cliente en restaurantes /  
Jordi Bachs Grimal, Roser Vives Jerra 
 - Madrid :   Editorial Síntesis,  1999 
 - 236 p. 
 - Hostelería y turismo .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>847738455X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Servicio al cliente<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Admistración
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.6 B124s