Arboleda de Vega, Soffy <br/><br/>
Especias : historia usos cultivos y sus mejores recetas /  
Soffy Arboleda de Vega, Nazle Galat de León 
 - Bogotá :   Voluntad,  1993 
 - 399 páginas 
<br/><br/> Contiene además glosario (p. 379-387) 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9580207879 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Especias<br/>Especias ---Historia<br/>Especia (Cocina)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 641.3383 A666e