Laza Múñoz, Pascual <br/><br/>
Elaboraciones y productos culinarios /  
Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz 
 - Madrid :   Paraninfo,  2000 
 - xi, 189 p 
 - Hostelería y turismo .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8428325774 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina ---Enseñanza
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 L431e