Arte del azucar /  
profesor principal : Nicolás Lodge ... [et al.] 
 - Bogotá :   Zamora editores,  2001 
 - 3 volúmenes  
 - Segunda serie avanzado .
<br/><br/><label>ISBN: </label>95867719701 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pasteles --Enciclopedias<br/>Hornería --Enciclopedias<br/>Horneria --Enciclopedias
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 641.8652 E74a