Manual de animación hotelera : importancia y aplicación /
Pilar Constanzo.
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2009
- 118 páginas : ilustraciones a color ; 22 x 28 cm
Incluye bibliografía e índice
La autora presenta un manual con todos los elementos necesarios para ofrecer una excelente animación y de calidad en los hoteles. Enfatiza en la importancia hoy en día de la animación hotelera como elemento clave para el desarrollo turístico sostenible favoreciendo la competitividad de un hotel fortaleciendo el uso de la cultura local