Martínez, Luis <br/><br/>
Implementación de las normas Hazard (HACCP) en el procesamiento de aves en la empresa Pollo Mapigo S. A. /  
Luis Martínez, Richard González, Gabriel Piantini 
 - Santo Domingo :   Universidad Iberoamericana (UNIBE),  2007 
 - xvi, 76 h. 
<br/><br/>Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana 
<br/><br/>Administración 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de calidad ---Investigaciones<br/>Producción ---Normas ---Casos<br/>Empresas avicolas ---Control de calidad<br/>Empresa Pollo Mapigo ---Administración