Primer reporte de pasantía para optar por el título de licenciatura en administración de empresas turísticas y hoteleras realizado en. Restaurante Pappalapasta /
Darisvetty Florangel Torres Ovalles
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 1999
- ca. 45 h. : il.
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras ) -- UNIBE, 1999
Administración de hoteles y restaurantes
Restaurante, cafetería, etc. ---Práctica profesional Restaurante Pappalapasta ---Organización ---Detalles