Dickson, Esperanza <br/><br/>
Segundo reporte de pasantía para optar por el título de licenciatura, realizado en el Restaurant La Piazzetta del Hotel Hispaniola /  
Esperanza Dickson 
 - Santo Domingo :   Universidad Iberoamericana (UNIBE),  1993 
 - 15 h. : anexos 
<br/><br/>Tesis (Lic. en administración de empresas turísticas y hoteleras) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración de restaurantes ---Práctica profesional<br/>La Piazzetta (Restaurant) ---Organización ---Detalles