Primer reporte de pasantía para optar por el grado de licenciatura en admnistración de empresas turísticas y hoteleras realizado en Pollo Rey /
Elba Urimari Texara Meza
- Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2002
- 75 h. + anexos
Tesis Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras0 -- Universidad Iberoamericana, 2002
Administración de hoteles y restaurantes
Restaurantes, cafeterías, etc. ---Administración Pollo Rey ---Historia Pollo Rey ---Organización ---Detalles