Escobar Zuleta, Johann David <br/><br/>
Reporte de pasantía I. Repostería y Pastelería Sandy''s Pie /  
Johann David Escobar Zuleta 
 - Santo Domingo :   Universidad Iberoamericana (UNIBE),  2003 
 - 24 h. :  graficas, col. 
<br/><br/> Incluye bibliografía 
<br/><br/>Tesis ( Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras ) -- UNIBE, 2003 
<br/><br/>Administración de Hoteles y restaurantes 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes, Cafeterías, etc. --Practica profesional<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Historia<br/>Sandy's Pie --Historia<br/>Sandy's Pie --Organización--Detalles