Fatal flaws in food safety assessment : critique of the joint FAO/WHO biotechnology and food safety repart /
Ho Mae-Won, Ricarda Asteinbrecher
- George Town : Third World Network (TWN), 2003
- 60 páginas
- Twn biotechnology and biosafety series; 1 .
Incluye bibliografía
Nutrición
9839747290
Biotecnología Tecnología de alimentos Alimentos--Medidas de seguridad