Mae-Won, Ho Steinbrecher, Ricarda

Fatal flaws in food safety assessment : critique of the joint FAO/WHO biotechnology and food safety repart / Ho Mae-Won, Ricarda Asteinbrecher - George Town : Third World Network (TWN), 2003 - 60 páginas - Twn biotechnology and biosafety series; 1 .

Incluye bibliografía

Nutrición

9839747290


Biotecnología
Tecnología de alimentos
Alimentos--Medidas de seguridad