Nina, Juan B. El orígen de la cocina dominicana / Juan B. Nina - Segunda edición ampliada - Santo Domingo : Mediabyte, 2002 - 279 páginas Incluye bibliografía ISBN: 9993433470 Subjects--Topical Terms: Cocina dominicanaCocina dominicana ---Historia Dewey Class. No.: RD 392.37 N714ó 2002