Santana, Juan <br/><br/>
Manual de servicio para restaurante /  
Juan Santana, Juan Febles, Pablo Díaz 
 - Santo Domingo :   Soto Castillo,  2004 
 - 198 p 
<br/><br/>Administracion de Hoteles y Restaurantes 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes, cafeterías, etc.<br/>Administración hotelera<br/>Camareros
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>RD 647.95 S232m