Paredes Pérez, Rigoberto
Banquetes : catering y comida empresarial: sus aspectos de servicio y negocios /
Rigoberto Paredes Pérez
- Segunda edición
- Santo Domingo : GrupaHores, 2014
- 298 páginas
- Colección Rigoberto Paredes .
Cuaderno de Bar y Restaurante
Comidas y banquetes
Arte de servir la mesa
R 642.45 P227b