Nina, Juan B. <br/><br/>
Folklore gastronómico del cibao :   historia y recetas de la región norte de la República Dominicana /  
Juan B. Nina. 
 - Santo Domingo :   Ediciones Libreria La Trinitaria,  2013 
 - 191 páginas 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789945130973 9945130978 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia --Historia --Cibao (Región)<br/>Cocina dominicana<br/>Alimentos --Folklore--República Dominicana 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>RD 641.01372935 N714f 2013